『アルファ化米炊き出し体験～思ったより美味しかった！』
10月15日に、地元の町内会主催の防災イベントで、アルファ化米炊き出しに、参加いたしました。
五目ご飯50人前を7セット、350人分を作りましたが、水を注いで1時間で食べられる状態になり、良く混ぜて小分けにして配りました。
参加者からの、アルファ化米のお味の反応は、思ったより美味しかった、翌朝でも問題なく食べられたと、評判が良かったです！
私も自宅にアルファ化米は非常食として備蓄しているのですが、食べた事はなかったので、良い経験でした。
年末に向かって、備蓄品の期限切れが近い物の入れ替えを行ったのですが、正味期限5年のアルファ化米や、温めずに食べられるカレー等を買い足しました。(YN)