家政科会 実践家政科会(2017年) 第10回 フランス料理講習会 ご報告 8月27日(日) フレンチレストラン 「ラ ジュネス 代官山 」 にて エグゼクティブ シェフ 小久江次郎先生 による フランス料理の講義と、「鴨胸肉のロースト巨峰添え」 を教えて頂き その後、素晴らしいランチを頂きました。 家政科会を知って頂き、交流を深める事を目的に、大学の助手さん・学生さんを優待しています。 今年も多くの方にご参加頂きました、今後も多くの企画を予定しておりますので、ご参加下さい。